Yayla Çorbası
Yayla Çorbası Ev Hanımlarının beklediği Yemek Tarifleri bölümümüz yine sizlere muhteşem tariflerle geldi. Bugün menümüzde şahane bir çorba var Yayla çorbası özellikle akşam yemeklerinin vazgeçilmez Aile çorbası olduğunu biliyoruz. Fazla lafı uzatmadan çorbamızı yapmak için ne gibi nmalzemelere ihtiyacımız var onlara bakalım.
Reklam ( Çorba Tarifleri )
GEREKLİ MALZEMELER
- 9 Su Bardağı Et Suyu
- 1 Yumurta Sarısı
- 1 Çorba Kaşığı Un
- 1 Yarım Su Bardağı Un
- 2 Çorba Kaşığı Yağ
- Yarım Çorba Kaşığı Kırmızı Biber
- 2 Su Bardağı Yoğurt
- 2 Çay Kaşığı Kuru Nane
- Tuz
yapılışı
- Pirinçi iyice Ayıklayıp Temiz Bir Şekilde Yıkayın. Et Suyunda Yumuşayıncaya Kadar iyi Haşlayın.
- Yumurta, Yoğurt, Un iyice Çırpma Yapınız, Yarım Bardak Et Suyuyla Sulndırılıcak.
- Kaynamakta Olan Pirinçe Katın Ateş’in Derecesini Biraz Düşürün. Tuz’unu ilave Edin
- Nane Serpin, Kızdırılmış Biberli Yağ Çorbanın Üzerine Dökün
Yayla Çorbası Sunuma Hazırdır, Afiyet Olsun.